Wednesday, January 14, 2015

Jadwal kursus fondant di JW cakes


Yuk buat yang mau ikutan kursus fondant, yang bener-bener mau belajar dari dasar ada KELAS BASIC sampai ADVANCE yaaa:)

*persyaratan mendaftar hanya mentransfer DP  dan pelunasan 1 minggu sebelum hari H ke rek BCA.semua alat dipinjamin dan bahan disediakan disini,,dapet lunch juga dan hasil kursus dibawa pulang..
Biaya bisa menghubungi line jwcakes atau wa 08978164237 (khusus pertanyaan untuk kursus yah)
Lokasi di Muara Karang blok E6 selatan no. 2 Jakarta Utara telp. 021-66601775
ini ruangan kelas nya :)





Materi kelas yang ada semua ini masing-masing peserta benar-benar praktek langsung sendiri yaaa...so pasti fun banget deh:)
Menjawab pertanyaan temen-temen kebanyakan pada nanya pertanyaan yang sama yah..yaitu: bisa gak sih kalau ga punya bakat? jawabannya dijamin bisa kok...asal seneng dengan fondan dan mau latihan...jadi dijamin bisa ya...:)

a. Basic figurin fondan
Basic figurine adalah dasar dari semua bentuk. Peserta akan belajar cara membuat aneka binatang dan cara membuat orang. Tehnik penanganan fondan supaya tidak basah,letoy...mulus tidak retak dan sifat-sifat fondan juga rahasia penanganannya...
b. Basic Cupcake fondant,
Diajarkan cara membuat adonan cupcake yang praktis banget hasilnya bagus mumbul, mencampur warna pada fondant, dan menutupnya dengan fondan dan mendecornya.
C.  Basic Cake decor fondant,
Melapisi cake dengan ganache dan merapihkan bolu dan triks merapihkan bolu yang kurang rata hasil nya,tips trick menutup kue dengan fondant dengan rapih/tajam seperti dummy. diajarin cara pemakaian alat-alat fondantnya...mewarnai fondan sendiri,  mendecor cakenya sesuai tema (Hasilnya yang sudah pernah belajar bisa dilihat di category class Decor yaaa), mendapatkan resep mudcake tanpa mixer jadi bisa dicoba dirumah anti gagal :)

1.Basic Animal Figurine dengan Basic cupcakes
   Kamis 15 Januari 2015
   Jam 9 am - 5 pm
    
 
 2. Basic Family Figurine
     Sabtu 24 Januari 2015
     Jam 9 am - 3 pm



3. Basic Cake Decor 
     theme frill girl 
     cake asli
     Kamis 29  Januari 2015
     Jam 9 am - 6 pm

4. Castle Frozen 
     Jumat sd Sabtu  16-17  Januari 2015
     Jam 10 am - 4 pm
     Cake 20 cm asli + 15cm dummy
     Belajar basic cake * (c) dan membuat castle juga figurine elsa dan anna mini
               

     

5.  Carving Bear cake 
     Jumat 30 Januari 2015
     Jam 10 am - 6 pm
     Meng-carving cake kotak menjadi bentuk Bear, bagian kepala dan badan seluruhnya terbuat dari cake asli.





Kelas untuk bulan FEBRUARI 2015
    

     1. Tiers Peony flower
         Minggu sd Senin tgl 22-23 Februari 2015
         Jam 12.am - 8 pm (minggu), jam 9 am - 6 pm (senen)
         Belajar meng ganache cake asli bulat dan kotak, mengcover dengan fondan sharp edge dan                  membuat bunga peony dari gumpaste dan membuat stencil dari royal icing      

   2.   Carving Bag LV cake 
         Sabtu tgl 28 Februari 2015
         Jam 9 am - 5 pm 
         



Jw Cakes Jelambar Move to Muara Karang Jakarta utara





Contact us:



Facebook: Jw Cakes

Twitter: Jwcakes_id

Instagram: Jwcakes

contact for order phone  : 021-66601775, 08170021910 , line : jw.cakes
contact for class : 08978164237 , line: jwcakes




Tuesday, August 13, 2013

Wedding cake class with ci Lucy dari Manado:)


2 days basic decor with Martha:)


Private class with Sri:)




Wedding cake private with Atty dari Papua:)


Barbie class with Donna and Ci Lucy